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2015年8月19日 星期三

美國佛蒙特州溫馨民宿登峰初體驗


在紐約的那幾年,讓我愛上了住民宿的感覺。民宿英文是 Bed and Breakfast, 顧名思義,就是入住主人家的偏房,享受著柔軟舒服的床,和主人們親手做的美味早餐。 與其去體驗五星級飯店,我倒喜歡那種小小古老的民宿,有著主人家親切溫暖的笑容和賓至如歸的招待。住過美東各個不同的民宿 ,若真要我選一個最令我印象深刻的,就是佛蒙特州的兔子小丘民宿 (Rabbit Hill Inn Bed and Breakfast)。


一到達先來看看房間,當初在訂房時,所有的房型和價位在網路上都有標註。我們選了一間也藍白為主色調的房間,簡單大方。既然是取名為兔子小丘,裝飾擺設一定也有兔子的參與。床上那隻兔子深得我心,被我把玩了好久,最後還被我抱著睡覺。

房間的另一端則是小客廳,我們到達民宿時外面正飄著毛毛雨。一進門看到溫暖的燈光心情都好了起來。而貼心的主人也在每個房間都設置了音響,放了幾張CD,一進門就聽到令人放鬆心情的爵士樂。

每間房間都有自己的衛浴,這間當然也是以藍白色為主色系。那個放在馬桶上的是個上廁所的除臭好物叫做 poo-pourri。民宿主人貼心為上廁所的人士預備,我們後來試用過後發現超好用。 此外當然還備有所有你想的到的換洗用品,包括卸妝油、浴帽、卸妝棉、棉花棒等等,這在美國的旅館(除非是頂級五星級飯店) 非常少見。魔鬼都藏在細節裡,這些小東西都自然而然地幫忙民宿加分。

睡了午覺起來後,走到民宿的客廳參觀。溫馨的布置,讓你一坐下就捨不得起來。此時主人已經備好下午茶供給客人們使用,讓所有的客人盡情享有飲料、熱茶、咖啡 、和精緻點心。

用精美的托盤襯托的甜點,每個甜點都是民宿老闆親手打造,讓你恨不得整盤都吃掉,可是這些精巧造型的甜點又讓人捨不得吃。

可口的甜點配上一杯濃郁的茶。民宿主人是一對很溫暖的夫婦,他們說每天的甜點都不太一樣,看他們心情製作。但因為甜點的食譜詢問度太高,所以他們開始放在網路上供人參考。我最愛的則是他們楓葉糖漿口味的蛋糕,後來回家後也有真的參考他們的食譜依樣畫葫蘆。

佛蒙特州的晚上十分清幽安靜,大部分的店家傍晚時就關閉, 就連最近的小鎮也要開車開個半個小時才能到達。所以吃完晚餐後,許多房客又回到客廳中聚集,聊天,看書 等等。 我和先生則選擇玩拼圖,別小看這拼圖,它可是佛蒙特州當地手工拼圖業出產的,所有的拼圖都是不規則狀,而且沒有樣本,你事先也不知道拼圖長甚麼樣子。大概是我們拼過最難拼的拼圖,拼了好幾個小時,最後的完成照在此紀念一下 (完成的那一霎那好有成就感)。

第二天睡得飽飽起床後,最期待的民宿的早餐了。先上一杯鮮榨的柳橙汁,旁邊也都是兔子的可愛擺設,還有桌巾也是用兔子圈起來的。

除了主菜之外 ,另外預備了供客人自行取用的 “早餐吧” ,包括新鮮的牛奶,現烤的馬芬、香蕉蛋糕、優格、燕麥等, 感覺光看就可以飽了。

真正的主菜上場了,這是新鮮現做的法蘭西吐司搭配培根,以及當地有名的楓葉糖漿。

香蕉口味的鬆餅搭配肉片,感覺吃一餐抵兩餐,午餐根本不用吃了。

這次來到佛蒙特州主要是為了爬山,佛蒙特是個被群山環繞的州,所以爬山的路線非常多。向民宿主人尋到幾個好去處後,酒足飯飽之後就準備出發去爬山,民宿對面的尖塔式建築也很特別。

開了三十分鐘的車後就到達附近的國家公園 (Fraconia State Park),其中的山頂上還看的到積雪。即便是已經初春的五月,溫度還是頗低,大約在九到十度左右。

爬了一座還不過癮,我們兩個人又跑去另一個景點看瀑布,叫做 “Bridal Veil Falls” 意指新娘的頭紗。

新娘的頭紗可不容易看,要走過不少的山川河流。我們大概爬了足足兩個多小時才到目的地吧 !

好在一切的辛苦還是值得的,這是最後看到的新娘的面紗,一部分的瀑布依然是積雪的模樣,非常特殊。但看瀑布奔流的角度,的確真的蠻像新娘面紗流動的感覺。可惜此時依然是冬末初春,若是再晚一個月來,說不定能夠看到花朵齊放的美景。 有機會來到佛蒙特州的朋友們,記得別忘了體驗民宿的享受,和大自然的洗禮。光這兩點,就很值回票價了 !


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