2014年11月26日 星期三

讓蒙娜麗莎微笑的紐約披薩-- Lombardi’s Pizza

在我來到紐約之前,對 pizza 的定義大概就是一些比薩連鎖店之類的,像 Pizza Hut, Dominos, Papa John’s 等等… 可是在吃到正宗紐約比薩之後,對 pizza 完全改觀,也變得對pizza的要求高,嘴也相對地被養刁起來,只要有親戚好友來訪紐約,一定帶他們來 Lombardi’s Pizza。
別小看這家在蘇活區(Soho)不起眼的pizza 店 ,它可是一家百年老店來著,平日只要用餐時間來訪,通常都要等一個小時左右,後來我們就學乖了,一開門就在旁邊等,馬上進去就可以少掉等待之苦。順道提一下,在紐約餐廳等一個到一個半小時是非常正常,尤其又是假日時間,通常如果事先查好開店時間,在一開店時進去, 幾乎不太需要等太久,這個方法也適用於其他餐廳。

2014年11月20日 星期四

音樂之都-- 維也納




維也納是奧地利的首都,音樂的搖籃,哈布斯堡王朝的誕生地,也是歐洲最適合居住的城市之一,幾乎看不到任何一棟高樓大廈,維也納彷彿在仍然停留在過去十八、十九世紀,一樣充滿著放鬆的步調和悅耳的古典音樂。
維也納有著兩千五百年的歷史,坐落在多瑙河之南,在十九世紀的時候,達到了這個城市的巔峰,維也納是古典音樂的誕生地,歐洲的音樂文化之都,貝多芬、莫札特、布拉姆斯、史特萊斯都在這裡一炮而紅,一直到今天的二十一世紀還保留著這個城市的古典風味 。

2014年11月18日 星期二

秋紅的蓋茲堡

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一轉眼已經進入十一月,美東的秋天也悄然來臨,短暫的秋天卻也帶給大地美麗的秋色,今年秋天走訪費城區的蓋茲堡一趟,看了無數的秋景,也探訪了很多古蹟。
提到蓋茲堡 (Gettysburg),大家大概會想到歷史課本讀到的蓋茲堡演說,在美國曾經是南北分裂的狀態,林肯的短短一篇演講,成為美國歷史上最著名的演說之一,也再次重申了美國民有、民治、民享的民主基礎, (而後來國父孫中山也用此基礎來撰寫他的 “民權初步”) 。當然,除了使林肯的演說一夕之間爆紅之外,這篇演說也使他在選戰吃緊的時候,讓他能夠打敗對手 拿下第二任的美國總統選舉,順利的結束南北戰爭,統一美國。

2014年10月22日 星期三

哥斯大黎加的火山行



哥斯大黎加對許多人或許比較陌生,它是擁有豐富自然生態的中美洲國家,也是第一個不設軍隊的國家,當初會考慮這裡為四天三夜的旅行,就是衝著它著名的熱帶雨林,以及自然景觀。海灘海邊在哪裡看差別不大,但火山和熱帶雨林可就不一定了,這個國家百分之四十的面積都被森林覆蓋著,我們迫不及待要去擁抱這份原始的大自然。

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