2016年2月29日 星期一

上帝的傑作— 瑞士鐵力士山


“上帝的工作何其偉大。” (詩篇111:2)
曾經和一位資深導遊閒聊,我問他跑遍世界這麼多個國家,最想念那裡的風景,他毫不由猶豫地告訴我說,是瑞士。那裏的山水之美,美不勝收,就算用千言萬語也難以形容。也是一直到後來真的拜訪過瑞士,才知道,瑞士的風景絕對是全世界這麼多個國家中,我心目中的前三名。也因為深深被那裏的風景迷惑,隔年才又跑一趟奧地利,一探阿爾卑斯山的另外一面。
瑞士人講究誠信,對他們來說,一絲不苟,小心謹慎是民族天性。也因此不論是吃的起司還是牛奶,又或者是手工打造的鐘錶,都是以誠信至上所出產的東西。他們不偷雞摸狗,凡事一板一眼,當然也因為這種天性,才得以確保他們產品的高品質。而瑞士的綠化也進行的徹底,至今令我念念不忘還是當初無意間嘗到的瑞士水,那裏水質純淨,我訝異一杯水也能這麼好喝。可想而知,看似平凡的生飲水,是經過多少的嚴格控管汙染,多少環境保護,水質保護的結果才產生的結果。這點令我深深佩服,也同時猜想我在其他地方喝的水到底加了甚麼東西??? (又或許還是不要知道的好)
而誠信講到甚麼程度,對他們來說無關乎錢財勢力或是家庭背景,一旦你成為瑞士銀行的客人,他們舉世聞名的銀行保密法就會替你咬緊你的身分,更是許多富商大亨,政商名流匿名藏錢的好去處。資金雄厚德瑞士銀行,也因此是少數不願意加入歐盟的歐洲國家,當然後來也證明,瑞士琺瑯遠比歐元來的值錢許多。
回到瑞士身上,這次要去參觀的是鐵力士山。但在瑞士,去哪裡真的不是重點,只要坐在車上,隨手一拍都是可以當作風景明信片的品質。 

原本要去的英格堡 (Engelberg)餐廳客滿,就順道去了那間餐廳的隔壁,誤打誤撞反而進了一間景觀餐廳,餐廳所面對的山景長這樣。

這山景也太美,而即便照片中出現怪手,也絲毫不影響壯碩山巒的磅礡氣勢,在一片綠意盎然的氛圍中你會感覺到空氣的清新,體會大自然的美妙。

餐廳的建築也是濃濃的阿爾卑斯山風。我們就倘佯在藍天白雲下悠閒愜意的吃飯,視覺和味覺的享受混搭在一起的感覺很棒啊。

瑞士餐廳的分量,只能說是小巧又精緻,袖珍型的薯條比我的小指頭還要纖細。但我還是第一次看到薯條呈在紅花點綴的盤子 (薯條不都該被擺在速食店的紙包裏,邊吃邊傳來炸雞香味這這樣嗎?)。

牛排的份量也是小巧精緻,大概是紐約 Peter Luger 大牛排的十分之一大小。但來瑞士,講究吃的精,而不是吃得多。要在這裡吃比臉大的牛排是跟自己過不去。不過順帶一提,火侯和牛肉的軟嫩度都挺到位的。

義大利的薄片燻火腿肉Prosciutto 口味的比薩,餅皮薄脆,非常的香。

酒足飯飽之後,才有力氣來參觀鐵力士山。就像我之前說過的,沿途經過的哪怕是一條街,都是迷死人不償命的。

阿爾貝斯風格小木屋前的窗邊小花也是異常的搶鏡呀!

鐵力士山是3238公尺高,瑞士中部地區Bernease Oberland最高的山峰之一,長年被白雪所覆蓋。冬天時更是著名的滑雪勝地。等一下會詳細介紹,但就如我之前所說,真正迷倒我的,更是纜車裡面不經意拍到的英格堡小鎮 Engelberg。雖說下午時間逆光,可看起來依舊是仙境無誤呀!

纜車拍出來的另外一景,是不是好療癒又紓壓?

隨著纜車高度的上升,慢慢可以看到積雪了。

綠油油的大地開始消失,取代代之的是雪景所覆蓋的天地。

由纜車裡拍出去的雪景照,石頭的輪廓非常深,積雪像是嵌到石頭裡面一樣。

鐵力士山的後段纜車,也是全世界第一座旋轉式纜車。此時外面的溫度大約十度左右,但在陽光照射之下,並不覺得寒冷。

右下方便是剛剛離開的纜車站,被群山環繞,真的是我看過最幸福的纜車站呀!

終於到達鐵力士山山頂,一萬英呎高著名在門外。

雖說山上有些雲霧,但還是可以清楚的看到鐵力士山陳年積雪。

這時來到欄杆旁邊,注意到標示的貼文,翻成中文是這樣說的:
“上帝的工作何其偉大。"(詩篇111:2)有誰像神呢? 祂是造物主,我們存敬畏的心情來敬拜你,因為你是偉大又永恆的上帝,你造了天地,你是全能的上帝。”
雖說不知道寫的人是誰,但可以想像,看到如此浩瀚的山中雪景,只會令人讚嘆造物主的鬼斧神工,又祂的偉大與智慧,精雕細琢這個世界。

有興趣爬山的人,還可以用沿著吊橋往下走。

另一個角度的鐵力士山,剛好太陽出來,可以看到背後的層層山巒。

高山之上,距離太陽也感覺近一些。由於白雪反射陽光,高山上的陽光也特別刺眼,拍照時都些許睜不開眼睛。

山谷側拍,真希望停留的時間多一些,狠狠的在瑞士給他爬山爬個過癮才是王道呀!

雪山上吃的瑞士草莓冰淇淋。順道一提,瑞士的乳製品,不論是優格,起司,冰淇淋,牛奶,都是新鮮好吃,完全沒有駭人的腥味。雖說我平日還真沒有特別愛吃乳製品類的食物,但在瑞士卻有難以抗拒的誘惑。

回程一樣是搭乘纜車回去,雖說窗子刮痕不少(還是該慶幸我的相機太敏感,連刮痕也不放過),但還是可以看到美麗的Engelberg 小鎮。

最後照一下美麗的… 停車場!你沒看錯,瑞士隨便一間停車場都有山景。上帝賜給瑞士這塊土地如此珍貴且美不勝收的山水,但瑞士人也是小心翼翼的維護保障它,讓文明的發展不致於影響到天然的資源。天助自助者,而如此美麗的景觀,何嘗又不是瑞士最棒的代言人?鐵力士山美景雖說浩瀚,但更多是附近小鎮,那些沿途的美景,更打動我的心,也更讓我對瑞士依依不捨,下定決心總有一天要再回來造訪。
本篇同步發表於草根影響力新視野

2016年2月25日 星期四

美國的雅典– 波士頓


“許多人都會想和你坐名貴禮車,但你所需要的,是在名貴禮車拋錨時願意和你一起搭公車的朋友。"(美國時代百大人物 歐普拉 温芙蕾)
前幾天接到朋友小塔的簡訊,問我何時搬去北加州。就快了,我說。她說在北加州待的悶,期待我們都搬過去。說來也巧,因為先生工作的關係,夏天時會搬去舊金山,而我們那一群朋友中另一對EV夫婦也剛好同時間要搬去,加上原本就在北加州執業的小塔和其他人,一夕之間,之前共同一起打拼的七八人又重新聚在一起,像是同學會一樣。認識這群朋友,其實要多虧課業繁重,壓力頗大的紐約大學牙醫學院。那時候一個又一個的考試,訓練,病人應接不暇,大家在寒窗苦讀之際,友情也就在這紐約一場又一場的大雪紛飛中建立起來。有時分享筆記,有時複習功課,那時候甚至連吃飯我們都向餐廳一起團購,餐廳每天外送我們十來份的餐盒,就這樣送了整整一年 (因為當時的我們忙到沒時間煮飯)。我們互相幫忙,互相吐苦水,建立了非常難得的革命情感。三年前在畢業前夕,EV夫婦籌畫了畢業旅行,用周末時間跑一趟波士頓,慶祝我們即將畢業,也為即將各奔東西的我們,留下一個美好的回憶。

2016年2月11日 星期四

感受無限鏡屋的魅力:洛杉磯新興美術館 The Broad 初體驗

“如果不是為了藝術,我應該很早就自殺了。" (草間彌生— 日本藝術家兼無限鏡屋的創造者).
洛杉磯新開的美術館 The Broad,位於 downtown 市中心,恰巧就開在迪士尼演奏廳的隔壁。除非有特別的吸引力,通常我對於博物館或是美術館都是興致缺缺,畢竟要我花二十幾塊美金去看展覽,我還寧可把錢留下來去買廉價機票 (是有多愛出國?)。但這次讓我願意造訪 The Broad 的主要原因,除了因為嚮往無限鏡屋已久,想親身體驗它的魅力,另外就是 The Broad 完完全全是免費入場,揪甘心來著!這種好康難得一見,當然要去瞧一瞧。

2016年2月7日 星期日

情迷巧克力--- 十種巧克力大推薦


聖誕歌曲一放完,一月還沒過完,櫥窗擺飾,及百貨公司就紛紛打出了情人節的廣告。紅色的愛心氣球,粉紅色的絨布小熊,充滿濃情密意的卡片佔據了視線的一大部分。而美國人一向以嗜甜如命的螞蟻一族聞名(講這樣講,但我也該謝謝這一群螞蟻們,讓我有碗飯吃,完全是衣食父母來著呀!),當然不可錯過的更是成山成堆的巧克力。說起巧克力,我之前一直不懂為何女生們會對他們如此著迷與其給我一包巧克力,我還寧可吃一包洋芋片來著。一直到後來,因為旅行,嘗試了世界各地各種各樣不同的巧克力,有大品牌的,有家庭式手工的,有苦澀,有甜膩,我才慢慢體會到由舌尖去體會各種不同巧克力的滋味。

2016年2月3日 星期三

當上班族計畫旅行:五種住宿介紹(低價位版本)


上篇提到了五種中高價位的住宿方案,讓你能在旅途當中舒舒服服以度假的方式睡個好覺。但這時你可能會想說,我每天為老闆做牛做馬,存錢等事談何容易,只要有地方睡,就是睡公園也願意,但要我奢侈花美金$150 以上住一晚,我只能用說…

精選文章

帶著登機箱去歐洲旅行