2016年12月23日 星期五

加州赫式古堡的聖誕節

"我打算在San Simeon的山坡上蓋個小東西。我受夠了每次來到San Simeon地區都是搭帳篷,我老了,經不起風吹雨打了。我想要蓋一個小東西,好讓我上山的時候能夠舒服一些。"(威廉赫斯特)
那赫斯特口中的"小東西",就是我們現代人所參觀的"赫式古堡。"踏入赫式古堡,彷彿通過時光隧道一般,讓你一瞬間回到1940年,那個貴氣奢華、極盡炫富的年代。不同於現今社會強調平民化草根化,甚至是有錢人都還要出來說他們偶爾也會喝喝珍珠奶茶而不是每天都是伯爵下午茶這種假掰話,在那年代,有錢人就是全社會的焦點。能夠在適當場合顯現出自己的財力和社經地位是很平常的事,而他們從吃穿到用的,也都會因此在社會上掀起一股潮流。

2016年12月20日 星期二

舊金山天龍國的聖誕節


"既然你在給予他人喜樂時能夠自己得到更多的喜樂,你應該多想想你有多少的快樂能夠給予出去。"(美國羅斯福總統夫人)
舊金山天龍國甚麼都好,硬要挑個缺點的話,大概是聖誕氣氛不濃厚吧!在看過紐約第五大道的聖誕節芝加哥華麗一英里用滿滿的燈光打造出來的金流之後,真的很難對西岸那些稀稀落落的裝飾感到滿意。想要徹底感受聖誕節氣氛的朋友們,聽我一句勸,真的要去冷一點的地方才感受的到。西岸的洛杉磯或是舊金山,相比之下真的不太行。當然這也不太意外,對於提倡環保節能減碳又生性反骨的天龍人,叫他們每天晚上把一整條街的街燈全都打亮,並為此持續一個月,根本是叫他們當扼殺地球的劊子手。因此在舊金山,頂多看到一點點小小的裝飾,心意到便好,那種大紅大綠金光閃閃的聖誕氣氛,留給那些非天龍國的城市去做即可。這是甚麼?這就是天龍國。

2016年12月11日 星期日

五點小撇步幫你對抗飛機延誤


(圖為這趟旅程的轉機地點:克羅納多州)
大多數的時候,旅行是個美好又愉快的經驗。但旅行之中也會碰到林林總總的賽事,例如:使用飛機上的廁所時發現前一個人沒按馬桶、坐在你旁邊的人有嚴重口臭加腳臭、原本訂好的車票臨時被取消,而其中最惱人的,莫過於飛機延誤,尤其是延誤到影響到後面行程的時候。Dr. Phoebe我這回為了好姊妹飛到鳥不生蛋的Oklahoma 州,其中轉機的時候便碰到延誤的賽事。為此引發我靈感,來寫一篇有關於飛機延誤的必看訊息。如果你曾經遇到這種衰事,可以看一看來取取暖,讓我的文章安慰你,讓你知道你並不孤獨,人生還是有希望的,就算多賽都可以一起賽。如果你沒遇過這種事,那你更應該看,打過預防針,真的碰到時就有因應對策。

2016年12月9日 星期五

洛杉磯石油大亨的蓋提中心

“我是個討厭失敗的人。我討厭也後悔我婚姻的失敗。若可以,我願意給出數百萬的價錢,只為能擔保一個成功並長久的婚姻。” (約翰保羅蓋提)
說起蓋提的一生,真的比好萊塢還要傳奇及夢幻。身為石油大亨,他在1967年曾被Fortune雜誌評選為全美國最富有的人。出身於Minnesota州,蓋提曾經來加州攻讀於南加大和柏克萊大學,最後於牛津大學取得學位。每逢暑假總會到Oklahoma州去開採石油。24歲便賺進他人生中的第一個一百萬美金。29歲的時候,蓋提不想整天不斷地賺錢,搬到洛杉磯,開始他花花公子的生活,並開始學會將大筆的金錢花在女人身上,當然也為他帶來一張張的離婚證書。

2016年12月6日 星期二

旅遊達人十個終極打包小撇步


(圖為舊金山的中國城)
Travel & Leisure 是我定期追蹤的網站,要不是因為實體雜誌真的不便宜,我還差點訂下去。當然大部分的時候都被他那些世界各地的美景燒的心癢癢,又或者是被那些便宜的廉價航空徹底燒到。但前陣子他們出了一篇有趣的文章,找來Travel & Leisure雜誌或線上編輯,讓他們一人分享一個終極打包小撇步,讓我在拜讀之餘,也發現到很多令我意想不到的打包妙方,因此決定一定要和各位分享這些旅遊編輯達人的智慧。

2016年12月4日 星期日

古羅馬的智慧:競技場和古羅馬廣場

"凱薩萬歲!我們將死之士向你行禮。"(羅馬角鬥士Gladiator在進入競技場後的台詞)
和ABC老公跑了歐洲這麼多個城市,問他最喜歡,最流連忘返的地方是哪裡,他總會毫不猶豫地說,"除了羅馬,還是羅馬。"從古羅馬到文藝復興,老舊遺址到梵蒂岡,難以想像腳下所走的每一寸土地,都有著上千年的歷史。而若要仔細的探討古羅馬的建築和生活,不得不從競技場和古羅馬廣場聊起。古羅馬競技場建於西元80年,也是羅馬帝國最輝煌的全盛時期營造出一個空間,好讓決鬥武士Gladiators可在此盡情廝殺,取悅觀眾。

2016年11月29日 星期二

洛杉磯機場交通懶人包


(圖為洛杉磯聖西區的棕梠樹園)
從西區的陽光沙灘比基尼,到文化豐富的東區市中心,洛杉磯一直都是美國人搜尋率數一數二高的城市。貴為美西第一大城市,全美第二大城市,同時也是Dr. Phoebe的出生地,和全美交通最恐怖的地方(延伸閱讀:搞定洛城交通)。雖說我本身實在是非常不喜歡洛杉磯國際機場LAX,因為它複雜、動線亂、附近的交通更是一團糟,但我也明白,正是因為這樣我必須寫這篇文章,好給打算飛進洛杉磯的朋友一些心理準備。

2016年11月23日 星期三

海岸天堂:加州大索爾 Big Sur


"我不知道在世人眼中的我是甚麼,但對我自己來說,我就像是一個在海灘上玩耍的小男孩,偶而尋找那些光滑的鵝卵石或是美麗的貝殼,但那充滿著真相的大海,卻還在那裏等待著被我發覺。"(牛頓)
十一月的北加州,樹葉正悄悄地轉換顏色,氣溫正舒適涼爽。為了慶祝ABC老公的生日,我們今年不跑半馬,決定來個周末輕旅行,到許多當地人頻頻推薦的大索爾灣Big Sur度假。如果說洛杉磯人周末最愛的去處是聖塔芭芭拉聖地牙哥,那麼灣區人大概就是納帕酒鄉和大索爾。

2016年11月22日 星期二

十個美國國定假日大剖析



來到美國遊玩,不得不來提提美國的國定節日。如果喜歡人潮清淨,又想要淡季的優惠價格的話,那麼這一篇可以幫助你避開這些房價和國內機票都貴鬆鬆的國定假日。反之,如果你想要徹底體驗美國文化,或是純粹想來過節的話,那這篇更可以幫助你了解這些節日的歷史意義。雖說這些假日的時段會比較昂貴,但好處是大部分的商家和百貨公司也會在這些時段前後推出折扣價,讓你逛起來大呼過癮。美國最最最主要的三大節日為新年、感恩節、和聖誕節(即便在無比苛刻不愛給假期的華人區,這三個節日的其中一個也會放),但以下列出八個國定假日,也是美國所有公家機關都會放假的節日。

2016年11月18日 星期五

北海道登別尼克斯海洋公園

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"我們從動物身上所學的,遠超越動物能從人類身上所學得來的多。"(作家Anthony D. Williams)
旅行過越多國家,見過很多美景,看過很多天然景觀,人文古典。好處是,可以增廣見聞,但缺點大概就是,你會不自覺的提高標準。比如,牛角麵包遠不比巴黎那家來的夠味,比薩的脆皮程度一定要超過紐約,壽司再新鮮,也遠不比函館朝市裡的海膽來的特別,而無論標榜著多正宗的北京烤鴨,也遠不過全聚德讓你一片接著一片的滋味。而住在美西,左有迪士尼樂園,右有環球影城,所以在我聽到要去北海道登別的海洋公園的時候,其實我是興致缺缺的。

2016年11月15日 星期二

十個旅行中的吃飯省錢小妙招

(圖為巴塞隆納的雞肉墩飯)
"如果我們愛好美食、歌聲和美酒比愛好黃金更多,這世界將會快樂許多。"(魔戒作者 托爾金)
旅行在上一個世代來說,是奢侈或是有錢人的象徵。而旅行的意義,通常也和跟團、享受、花錢這幾個代名詞脫不了關係。但隨著科技的進步以及旅遊資訊的迅速傳播,花大把鈔票去旅行已不再令人稱羨,反倒是如何花少少的錢去旅遊變成新顯學。自助、窮遊開始盛行,花多少錢就可遊某一景點變成一股新的旅遊型態。

2016年11月12日 星期六

最幸福的國度:加州迪士尼樂園

"只要我們有勇氣追求,我們所有的夢想都可以成真。"(華特迪士尼)
從小到大,迪士尼樂園這五個字,幾乎就和童話、幸福、國度、快樂、永遠這幾個字畫上等號。而就算長大成人,那些童話故事對你來說早已不具任何的吸引力,一踏進迪士尼樂園,還是不自覺的會從那醜陋難堪的現實中脫離出來,被夢想、童話、夢幻的氛圍所包圍和療癒。不論你長到幾歲,迪士尼樂園卻是數十年如一日,永遠有著讓你心情片刻飛揚起來。
自從我開了部落格以來,瀏覽率最高的文章,不是我的牙醫爛事、美景介紹,而是半年前寫的這篇當上班族計畫旅行:不可不知的加州迪士尼樂園全攻略。貴鬆鬆的迪士尼樂園,大家都想知道如何玩才有效率,建議攻略篇可以和這篇迪士尼樂園景點介紹一併使用,讓你在決定景點玩樂動線時有更順暢的規劃。

2016年11月6日 星期日

美國手機易付卡和無線上網須知


(圖為聖地牙哥的度假飯店)
上一世代的旅行,出去玩就是用傻瓜相機拍拍照片當作紀念,可能一個景點只能拍一張,因為底片要另外加錢。現在的旅遊方式不一樣,除了必須打卡拍照,一張景點除了用手機拍,用相機拍,而且可能還會用三種同的角度拍,最後再選一張看起來最不肥的拿來上網上傳。拍照是一回事,規劃旅行也不再用舊式地圖,也不再用外接的GPS,而是直接設定手機GPS,帶你到下一個目的地。和店家的溝通方式也常用email或簡訊,甚至連飛機即將延誤都會以簡訊告知。我們活在一個沒3C就萬萬不能的世代裡面,甚至已經到旅行的錢被偷沒關係,手機被偷才要你命(尤其是只用手機不用相機拍照的捧由們)。

2016年11月3日 星期四

全美最熱門的聖地牙哥海軍軍艦博物館


"他們其實不應該贏的,但他們卻贏了,而也因此而改變了戰爭的趨勢。雖說這場戰役在人看為極為不可能的,但卻因著技巧、信心、和勇氣的強力結合,而得以將人們從戰敗之中轉化為無比的勝利。"(Watler Lord作家,寫到有關於中途島之戰)
聖地牙哥除了有著宜人的巴爾博雅公園、宜人的氣候、美麗的拉荷亞海灘之外,另外一個最大的看點,便是位於市中心的中途島號博物館。除了陽光沙灘比基尼之外,聖地牙哥有著濃厚的軍事文化,全聖地牙哥有五分之一的人口都從事和軍事相關的事業,而美國海軍也是聖地牙哥的最大經濟產業來源,給予最多的工作機會。因此,這裡的人也對於軍官、軍人、甚至是軍眷相當的尊敬,也時常舉辦許多相關的愛國活動。除此之外,聖地牙哥更有著美軍大多數的太平洋戰隊(雖說真正的指揮中心在夏威夷珍珠港),也自稱是"美國海軍航空兵的誕生處"。

2016年10月30日 星期日

十個紐約大蘋果玩樂摘要

"在你面前比中指遠比在背後捅你一刀來的更紐約,我願意為我的家鄉流血,為我的粉絲獻上生命。"(來自紐約的女神卡卡)
十月份的天氣已經入秋,望著樹葉一點一滴變黃橘色,我的心裡想到我在紐約時所見到的第一個秋天。彷彿是一夜之間,天氣變冷,昨天還穿著夾腳拖,今天就得披上大衣和圍巾,然後轉眼之間,滿天的楓紅在你眼前,讓你就算只是單單在一個街角,也有停下駐足的感動。還記得當初在念書時Alicia Keys的那首"Empire State of Mind”剛出爐,整天在學校被病人吼、被教授操被課業壓力逼到不行,可偏偏NYU超愛放這首歌,每次聽的時候只覺得"我恨透紐約",但現在聽起來,卻反而覺得十分想念那令人又愛又恨的城市。

2016年10月25日 星期二

納帕酒鄉的收割季節:V. Sattui酒莊


"只有春天辛勤耕耘的農夫,才能在秋季時享受收割的喜悅。"(B.C Forbes 富比世雜誌創辦人)
北加州秋季的納帕酒莊,是熱鬧、歡樂、且壅擠的。大量的人潮在這時湧進納帕酒莊,而每個酒莊也都忙於摘取熟透的葡萄,開始一連串的釀酒過程。開車經過,沿途甚至都可以聞到濃濃的果香。收割季節,真的是一年中最開心也最令人喜悅的季節。美國88%的酒都產自於加州,但只有單單4%的酒來自於納帕酒莊。如果仔細去市面上看,會發現一瓶酒從$25到$250,甚至到$2500都有。許多人問說,到底為什麼同樣一瓶容量的酒,相差那麼大?又為什麼納帕的酒特別有名??

2016年10月21日 星期五

十個排景點的注意事項

“和一整年的對白相比,一個小時的玩樂更能夠讓你看清一個人。”(柏拉圖)
還記得小的時候的旅遊方式,多半都是和旅行社告知要去的地點,請旅行社幫忙訂機票、訂團,然後就跟著團四處遊。近年來,自助旅行盛行,去哪裡玩不再是制式的行程。大家開始紛紛收集起護照的印章,打卡的地點數,行走過的國家數量和收集公仔一樣 垂手可得。在這樣資訊爆炸的時代,如何制定一個量身訂做的旅行,便是考驗旅者的智慧。一趟旅程的時間有限,如果沒有事先好好的計畫景點和路線的安排,很容易迷路、錢花光、多走冤枉路。因此,這篇歡迎大家來討論一些排景點的注意事項和小撇步,讓大家都能夠玩得順利又開心。(延伸閱讀:第一次自助旅行就上手

2016年10月18日 星期二

美國亞利桑那州的紅岩殿堂--聖多納 Sedona


(圖為和ABC老公站在聖多納魔鬼橋頂端的合影)
"我認為大自然是個無線廣播電台,只要我們願意用心傾聽,會發現造物主每分每秒都藉由它來對我們說話。"(喬治華盛頓 卡弗 美國農業化學家)
寫了這麼多篇文章,大家都知道我有多愛去美國的國家公園玩。從優勝美地大峽谷死亡谷等等,對我來說,有國家公園的招牌掛保證,幾乎還沒去過哪個國家公園讓我失望過。但美國除了擁有許多知名的國家公園之外,其實也有更多的州立公園也有優美的天然景觀,絲毫不比國家公園遜色,而且由於面積比國家公園小一些,也相對更好駕馭。這次和ABC老公開車到亞利桑那中州大峽谷旅遊,打算順便去聖多納紅岩州立公園 (Sedona Red Rock State Park),但我們兩個在小的時候都和家人來過,當時的印象就是普普通通沒啥印象,因此我們兩個對聖多納州立公園就真的沒抱太大的期望。
但很高興這次造訪翻轉了我們對聖多納的第一印象,

2016年10月13日 星期四

十點不可不知的舊金山天龍國文化


"你搬到舊金山,就會變成那種高高在上天龍人了。"小黛依依不捨地對我說。
"甚麼叫做天龍人?"小黛和我是死黨,一起走跳紐約、一起走跳北歐,從旅行到男人到生活無話不談,當時我正要離開她,也告別洛杉磯,搬到灣區去。我之前從來沒住過灣區,所以還真不太懂天龍人的定義。
"你知道的,對於健身狂熱,練就一身腹肌,然後回洛杉磯就抱怨為什麼餐廳不是純有機?還會逼我喝用羽衣甘藍那種噁心蔬菜打成的奶昔。”

2016年10月11日 星期二

女明星的大婚地點:泰國清邁Anatara酒店


"好的旅館,會引導旅者做一些平時在家裡面不會做的事情。"(Andre Balazs紐約酒店大亨)
如果說去到歐洲的旅行,通常就是克難之旅,日子怎麼辛苦怎麼過,青年旅館、沙發衝浪樣樣都來,那麼東南亞的旅行,則是往往和頂級、奢華、極緻這些形容詞畫等號。除非是特別喜愛克難路線,不然大部分的人來到泰國清邁,普遍都是放空、休息、放鬆等等,以享受紓壓為主。這次到清邁旅行,挑選酒店是以安靜低調、空間寬敞,服務周到,然後適合拍照為主軸。看了一間又一間的飯店,最後選定這間位於市中心的安納塔拉Anatara酒店。

2016年10月1日 星期六

旅人的歇腳處:加州聖塔芭芭拉傳道所

“不可忘記用愛心接待客旅;因為曾有接待客旅的,不知不覺就接待了天使。”(聖經希伯來書13:2)
聖塔芭芭拉位於洛杉磯的北部,開車大約兩個小時的地方,一直都是洛杉磯退休人士,和洛杉磯人周末輕旅行的好去處。而來到聖塔芭芭拉,當然要來造訪這裡的主要景點之一,歷史悠久的傳道所Missions(又有人翻譯米慎所)。話說當年西班牙佔領中南美洲,也包括加州沿海岸一帶,蓋起21間傳道所,以”上帝、榮耀、和黃金”(God, Glory and Gold)為主軸,一方面拓展西班牙的勢力,另外一方面以傳教給當地的印地安人為由,利用傳道所方便殖民地的統治和管理。其中的這21間內,聖塔芭芭拉的傳道所算是維持的相對完善,至今仍然有修道士在裏頭研讀聖經和禱告,有著"傳道所之后"(Queen of the Missions)的美譽。

2016年9月27日 星期二

十點讓你了解美國的小費文化

前幾天和ABC老公聊起了美國的小費文化,和服務業文化。ABC老公說,雖說他從小在美國長大,但每次回去台灣,就覺得台灣的服務比起美國的服務好上十倍,卻沒有要求服務費。反倒是美國,為什麼所有的小費都是必須的,就算是服務再爛也得給一點小費意思一下,根本不公平。很多人來到美國,從下飛機進入酒店的那一刻開始,就被小費追著跑,從計程車司機、幫你提行李的小弟、打掃房間的阿姨、酒吧的酒保、餐廳的服務員、清理桌子的侍者,感覺一天下來,還沒在美國待上一天,已經去了一大筆費用拿去付小費。美國的小費文化這個問題也有粉絲問過我,就寫一篇文章來聊聊美國有點小小複雜的小費文化。

2016年9月22日 星期四

賭城柯夢波丹酒店和胡佛水壩


“我有一簾幽夢,不知與誰能共,多少秘密在其中,欲訴無人能懂… 誰能解我情中,誰將柔情深種,若能相知又相逢,共此一簾幽夢。”(瓊瑤)
Dr. Phoebe我曾經也是個瓊瑤迷,從碧雲天、庭院深深、窗外、到後期的一簾幽夢和還珠格格,在那沒有Kindle沒有e-book,假日父母還會帶小朋友去逛書店的年代,我就曾經窩在皇冠文學旁邊,看了一本又一本的瓊瑤小說。現在回頭看那些愛得死去活來的劇情,光是用看的就覺得累。可在姐懵懵懂懂的青春裡,卻陪伴了我好長一段歲月。

2016年9月19日 星期一

舊金山機場交通懶人包

(圖為舊金山上空的羽翼照)
自從寫紐約機場交通懶人包之後,我就想把每個重點城市的機場交通都來寫一下。由於LAX是我最討厭的機場,所以就先由我比較有好感的舊金山機場來寫起吧!不得不說,紐約的JFK、洛杉磯的LAX、和舊金山的SFO相比,SFO簡直是屬於天龍國等級的機場,輕輕鬆鬆就把其他兩個地方的機場打趴。乾淨整齊不說,機場動線規畫得非常好,更深得我心的提供免費的過濾水、免費WIFI、還有瑜珈室和祈禱室,幫助你緩和登機前緊張的情緒。我曾經和住在舊金山多年的表姊聊起這件事,我不懂為何會有瑜珈室和祈禱室這兩種,完全不搭嘎,”瑜珈就等於是舊金山的一個宗教呀! 你不懂嗎?” 她直截了當地跟我說。我聽完笑倒,回她說這在紐約JFK完全不可能會有,他們會寧可拿那錢來另闢一座商務中心方便旅客工作。但這,就是舊金山的文化呀!

2016年9月16日 星期五

從漁夫到教宗:梵諦岡聖彼得大教堂


“你們彼此要謙卑相處。’上帝排斥驕傲的人,把恩典賜給謙卑的人。’所以,你們在上帝的有力的巨手之下要謙卑,等適當的時刻來臨時,他會抬舉你們的。 把一切憂愁都卸給他吧,因為他關心你們。”(彼得前書5:5-7)
談談彼得大教堂,首先得提他的主角:耶穌基督的門徒彼得,我個人也很喜歡的聖經人物。彼得的本行是漁夫,心口直快,有時候還多了一點衝動和沒耐心。在那個年代來說,就是一個很普通的勞工階級人員,社經地位不高的人士。這樣一個不起眼的漁夫,被耶穌選中成為祂的門徒。很多人或許會覺得耶穌很奇怪,社會上的菁英拔萃他不要,偏偏找一個無名小卒來栽培,

2016年9月11日 星期日

10 種適合帶上飛機的點心食物


上次從台灣回來,我匆匆忙忙地整理行李,媽媽無聲無息的替我準備便當。因為和家人住的遠,平時又習慣獨自飛行,打理自己,能夠吃到媽媽親手做的便當對我來說是個奢侈。在飛機上打開後,才發現裡面滿滿的都是我最喜歡吃的菜。媽媽就是媽媽,不論我長得多大,也總會把最好最肥美的部位留給我。在飛機上吃著冷便當,眼眶也紅紅的,只覺得那是我近年來吃過最好吃的便當,裡面裝的滿滿的都是媽媽的愛,吃著都是一口接一口的幸福。

2016年9月8日 星期四

寶島之美:遠看近觀兩相宜的台北101

走遍歐美大小國家,我最愛看的就是一個城市的全景,如果有夜景當然更好。從北歐的哥本哈根巴黎的艾菲爾鐵塔紐約的帝國大廈和布魯克林大橋,甚至是芝加哥的密西根湖畔溫哥華山海與城市的完美結合,每個地方都充份展現出它獨特的美麗景觀。但我必須說,沒有一個地方的夜景,比得上我看到台北101的感動。當我站在象山步道上,俯瞰臺北盆地的時候,那是一種對家鄉的感觸和悸動。這趟暑假的亞洲之旅,最主要的目的,除了家人還是家人。探望長輩,和姪兒姪女玩耍,陪爸媽聊天吃飯,一天下來根本不需要任何的行程規劃就能玩得很開心。

2016年8月30日 星期二

10點美國租車須知

旅遊的便利性美西不如美東,所有的景點只要一張地鐵Metro Card便可全搞定。來到美西玩耍,沒有車子就等於沒有腳,真的很不方便。美國地大,開車有其必要性,最常見的旅遊方式就是 “Road trip”,開車開個七八個小時去個景點玩純屬正常。最常聽到Road Trip的玩法就是開車開一兩個星期,然後一路玩一路開。這對於不愛開車的我,非常難理解他們熱衷的點是甚麼。現在嫁了一個很愛開車的ABC老公,所以我只要在車上負責講冷笑話不要讓他睡著就可以了。但如果事先沒有做好功課,可能會多付一些冤枉錢。因此特別寫了這篇來分享給打算在米國租車的朋友,一些門路和撇步。

2016年8月26日 星期五

大城市小醫師:我的媽寶老闆


"世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶,投進媽媽的懷抱,幸福享不了呀享不了。"(童謠)
那天和姊妹淘軒兒聊天,聊到我的牙醫爛事系列,她隨口一問,
"媽寶老闆有寫了嗎?"
"啊??我忘記了他耶,沒寫,畢竟他不算是惡老闆呀!"摸著良心說,和其他老闆比,他真的算是好很多了。(延伸閱讀:我的色胚老闆(上)我的色胚老闆(下)我的畢取老闆
"你怎麼可以不寫媽寶老闆?他是老闆界中的奇筢,奇筢界中的經典耶!趕快回去寫!"衝著他這句奇筢界中的經典,我決定還是把他的故事分享出來。

2016年8月22日 星期一

舊金山惡魔島監獄一日遊

"你的基本權利只包括食物、衣服、住的牢房、和必要的醫療資源。其他的一切,都是必須爭取來的特權。"(1934年惡魔島監獄守則第五條)
有在粉絲團follow 我的朋友應該都知道,六月初我和ABC老公的五周年結婚紀念日是在舊金山度過, ABC老公問我該如何補慶祝,我毫不猶豫的就說,我們去惡魔島吧!我知道這個景點真的是不怎麼浪漫,也不是大家會選擇慶祝結婚周年的首要景點,但我還記得在我小學六年級的時候,第一次看了絕地任務那部電影,當下只覺得史恩康納萊超有魅力,電影也非常好看,因此在搬回西岸之後,就希望有朝一日可以有機會去造訪這個據說是最難逃離、防禦力最強的監獄。而我相信以後回憶起來,我相信這會是我們最另類、最印象深刻的結婚周年。

2016年8月20日 星期六

10個在旅行時融入當地文化的小撇步

大家對於觀光客的刻板印象,不外乎是脖子上掛著相機(而且還不是單眼,純粹DC那種),腰間被著俗氣小腰包,戴著卡其帽,穿著短褲,然後對著熱門觀光景點傻笑、比ya、拍照。拍完照,上個廁所就跟著團客去下一個景點。先聲明,我旅行也戴著帽子,在治安不好的地方也會掛俗氣小腰包(但會藏起來,畢竟穿在外面真的是不太時尚)。遇到令我感動的地方,也會不自覺地傻笑,那是無可避免的。

2016年8月15日 星期一

爬美國優勝美地:瀑布山林的殿堂

"你且問走獸,走獸必指教你;又問空中的飛鳥,飛鳥必告訴你;或與地說話,地必指教你;海中的魚也必向你說明。 看這一切,誰不知道是耶和華的手做成的呢? 凡活物的生命和人類的氣息,都在他手中。"(聖經約伯記 12:7-9)
時代雜誌在美國國慶日的時候,出了一個專題報導,內容是240個該慶祝美國建國240年的原因。時代雜誌希望藉由這篇報導,振奮米國人的士氣,讓整天看著烏煙瘴氣的選舉新聞的米國人得到喘息的空間,重新思考身為美國人的好處。而列舉的第四名,就是美國令人歎為觀止的國家公園。報導指出,其實國家公園是非常代表美國自由和民主的地方,因為不論你出生、階級、種族、性別,只要你來到國家公園,就可以在這裡享受到世界級的景觀,因為在雄偉的大自然面前,你我都渺小,你我都平等。而今天和大家分享的,則是在眾多國家公園裏面,回鍋率第一名,同時也被列為聯合國世界文化遺產之一的優勝美地國家公園。

2016年8月12日 星期五

十個玩美國國家公園的小撇步

“這(國家公園)是我們從古至今最棒的點子,非常美國,非常民主,充分的展現我們的優點而非缺點。"(美國的歷史學家Wallace Stegner)
美國的發源史來自於美東,那裏從米國開國以來至今,一直是政治、經濟、和文化的中心。而反觀美西的歷史,則是讓人聯想到拓荒者、牛仔們、和掏金客(請參照周董最新的”說走就走"的MV,就是在美西的沙漠拍的)。因此美東美西也彼此嘲笑著,美東笑美西沒有文化、態度鬆散,美西則笑美東沒有太陽,非常的緊繃古板。當然,以觀光客的角度來說,雖是同一個國家,但卻是完全不同的文化,也難怪有許多的米國人,一輩子也沒拿過一本護照,光去美國各州旅遊就像出國了。當然,去美東看古蹟、看城市,但來到美西,則不能錯過碩大的山水和雄偉壯觀的國家公園。

2016年8月9日 星期二

加州聖地牙哥拉荷亞海灘

第一次成年之後來到聖迪牙哥,是跟著當時的男朋友(現在的ABC老公)一起來。老公是個從小在聖地牙哥長大的陽光男孩,第一次帶女朋友參觀他的城市當然是雀躍不已。而我印象最深刻,也是他帶我參觀的第一個地方,就是聖地牙哥北邊的拉荷亞海灘。還記得當時看到成群的海獅聚集,雖說他們一直不停的鬼吼鬼叫,但看起來真的好可愛呀!像沙丁魚般的瀨在沙灘旁邊曬太陽的光景。我當時真的從來沒有看過那麼美又那麼愜意的海灘,立即打趴我在洛杉磯所看到的任何一個海邊。

2016年8月3日 星期三

15個在北海道必敗必吃的食物清單


其實我很少寫血拚文,我常常搬家,而搬家的好處就是會讓你學會節制,不亂買東西。否則一堆東西又要打包又要裝箱。這些年在歐美旅行跑跳,也學會了用照相機捕捉最美麗的紀念品,(然後這些最珍貴的紀念品也全放到部落格上貢獻給我的粉絲們)用雙眼和鏡頭捕捉一生的回憶。或許是歐美的東西真的沒那麼好買,畢竟我也不收集名牌,最多就買些明信片紀念磁鐵,又或者是當地的畫等等,我最近常跑跳的國家公園,最主要去看的就是天然景觀。但這次到日本,我才對於買紀念品這件事情徹徹底底地改觀。日本的東西真的超乎想像中的好買,於是決定集結一篇有關於去北海道必敗的好物供大家參考。

2016年8月2日 星期二

慢跑一圈溫哥華史丹利公園

“跑步是人生最好的比喻,你辛苦付出多少心力心血,從中所獲得的就會是多少。”(美國脫口秀主持人 歐普拉)
還記得我和ABC老公在大學的時候,當時兩個人還沒有交往的時候,會越走越近,其實很大的淵源是因為兩個人總會約在UCLA的校園附近一起練跑,在棕梠樹的加持之下,邊欣賞洛杉磯的夕陽邊慢跑,那場景說有多浪漫就有多浪漫。慢慢從跑步的夥伴成為人生的伴侶,一直到結婚之後,兩人還是會彼此一起慢跑。

2016年7月26日 星期二

洛杉磯冰品店大蒐集

還記得高中時上化學課,除了背背periodic table之外,另我印象最深刻的,就是自己製作冰淇淋當作化學實驗。想想當時做出來的口感也沒多好,冰塊有點多,跟市面上賣的口感差了一大截,但畢竟只要是自己DIY的東西,母豬都可以賽貂蟬,無可替代。冰品店其實是總括,裡面其實還細分很多種,包括大家熟悉的冰淇淋、不含奶的sorbet、義大利式的 Gelato、有童年回憶的刨冰、但這幾年來頗紅的冷凍優格等等,種類繁多。

2016年7月23日 星期六

全美最上相又好拍的秘境景點


"那些長期與世界美景和秘境為伍之人,永遠不會感到寂寞孤單,也永遠不會對生命感到厭煩。"(Rachel Carson 海洋生物學家)
自從寫了一生一定要去一次的秘境:美國亞利桑那州的羚羊山谷(上),我就一直打算寫下集羚羊山谷,拖了半年,不少朋友頻頻詢問何時出續集,才抽空趕快寫下集的羚羊山谷。和上羚羊山谷相比,下羚羊山谷相對低調一些。因為大部分的遊客走羚羊山谷,都只玩上羚羊山谷完就回家,錯過了一樣精彩的下羚羊山谷秘境。

2016年7月19日 星期二

全美最難進的大學—史丹佛大學



”我的心在史丹福大學,而我的靈魂則遺留在紀念教堂中。”(史丹福大學創辦人Jane Stanford)
那是一個家喻戶曉的故事…一位資源富足的父母,千辛萬苦地盼到了唯一的兒子。這位少爺從小在父母的悉心呵護下長大。小的時候他愛玩火車,爸爸不但買下無數的玩具火車模型給他,更為他建了火車鐵軌模型和專屬車站。而在他年紀大了一些,對藝術有興趣的時候,爸爸又為他造了一個私人博物館,還幫他找來許多藝術品來收藏,讓他當免費館長。但好景不長,這位被捧在手心的靠爸少爺在16歲生日的前夕,在義大利旅行的時候染上傷寒不治去世,留下了一對傷心欲絕的父母。而這兩位老人家在年邁的時候喪失了唯一的兒子,傷心難以言喻,穿著簡單的打扮來到哈佛大學。被勢利眼的哈佛藐視拒絕,因而來到加州成立了現在眾所皆知的史丹福大學。

2016年7月14日 星期四

如何帶著公婆去旅行


前一陣子在網路上流傳好一陣子如何帶著父母或是長輩去旅行的文章。而身為愛和長輩出遊的Dr. Phoebe 當然也不免關注了一下…發現到大部分的長輩旅遊文,都教你如何帶著爸媽去旅行,然後除非單身,不然都是和女方那邊的長輩去旅行無誤。自古以來的道理是不變的,丈母娘看女婿總是越看越有趣,反之婆婆看媳婦總是越看越生氣。

2016年7月10日 星期日

夏威夷歐胡島:海灘的呼喚


"我不需要太多,單單一個簡單的生活對我來說就已足夠。給我一件T恤、一件短褲、並赤足在沙灘上走,我就心滿意足了。"Yanni 知名鋼琴家)
對米國人來說,海邊有著無比強大的魔力。除非你在鮮少的沿海都市,不然可以看到沙灘和大海的機會都是少而又少。也難怪根據US News & Travel雜誌所做的一項調查,發現美國國內度蜜月的前十名裡面,光是夏威夷四個島就佔據了四個名額。只能說沙灘、陽光、比基尼的魔力真的非常受美國人的歡迎呀!在他們眼裡,不停地踩景點是非常疲憊而且不值得的行為。美式度假就是找一個海邊(沒有海邊就找游泳池),帶一本書、一台哀配、或是哀鳳,然後就放鬆放空發呆好幾個小時。累了就睡,睡起來繼續發呆,這樣的度假方式才是王道。也因此夏威夷非常適合這樣的氛圍。

2016年7月8日 星期五

十個夏天旅行好物分享


"我一直幻想著,如果能夠住在一個永遠只有六月天的世界,會是甚麼樣子呢?"(露西莫德·蒙哥馬利 來自於清秀佳人的續集)
洛杉磯今夏來得詭譎,彷彿在我們匆忙整理打包之際便巧聲無息地來到。太陽越來越大,白天也越來越長,一直到將近晚上八點才下山,說多過癮就有多過癮。夏天是旅行的旺季,很多時候航空公司的機票和飯店價格也都比平日貴上一倍。沒辦法,畢竟全世界的小孩們都這時間放假,父母不在這時間帶他們出去玩,更待何時。因此貴鬆鬆就貴鬆鬆,機票飯店還是豪氣地給他刷下去。

2016年7月4日 星期一

紐約空中鐵道花園Highline Garden

“如果你看仔細勘查,你會發現,世界是一所巨大的花園。”(Frances Hodgson Burnett取自於世界名著 “祕密花園”)
美國紐約市給人的觀感,不外乎是庸庸碌碌,忙進忙出。所有人都生活在一個分秒必爭的都市叢林,鋼筋水泥砌的牆,高樓大廈所反射的陽光,都是我們一般對紐約的刻板印象。住了紐約八年,那刻板印象成為每日生活,紐約客幾乎不太明瞭休息所為何物,所有人都在追尋那前來這城市所攜帶著的夢想,而即便紐約客再機車無禮,談及來到紐約的理由時,眼中還是會不經意的閃閃發光。法蘭克辛納屈的 “紐約紐約”一曲之中有講到,若你可以在紐約生存,你可以在全世界各地都發光發熱。在極為不可能之中,挑戰那一咪咪的可能性,而後得到的征服感,是許多紐約客在選擇在紐約生存的理由,且戰且走,越戰越勇,擁有打不死蟑螂一般的韌性,是每個紐約客必帶的條件。

2016年6月30日 星期四

三個地方讓你美美的看洛杉磯


"如果我能去天堂,我希望那裏能有一扇窗,好讓我得以看到洛杉磯。"(Dom Kennedy 美國知名饒舌歌手)
寫這篇文章的時候,搬家公司的人剛來過,行李已經全部打包完畢,我親眼看著他們將一個個傢俱、一盒盒紙箱搬離我的公寓。過去這幾個月像是和時間賽跑,寫稿、上班、打包、練跑,還抽了空檔飛一趟北海道,一天當三天用的行程,讓我幾乎沒有時間去消化我即將離開的事實。一直到當我面對那空蕩蕩的公寓,才真正的感受到,我即將要離開天使之城了。
我和老公都要上班到最後一天,所以離我們開車上去舊金山還有三天。家裡沒傢俱,索性找一家星巴克坐下來,在洛杉磯熱浪來襲的時候吹吹冷氣,順便就由無線網路上上網。第一想到的,就是要寫篇文章來好好地向洛杉磯告別。

2016年6月26日 星期日

北海道札幌與小樽:誘人的景觀和甜點



“甜點就像是一首好聽的歌曲,而最極致的甜點,則會讓你想跟著隨之起舞。” (美國知名廚師 Edward Lee)
Skyscanner航空網站曾經做過一項調查,發現說台灣人最常去的地點是日本。說實在的,在還沒踏進日本本島之前(沒錯我只去過沖繩),不是太了解台灣人為什麼如此瘋日本,幾乎把它當自己後院這樣三天兩頭的跑,這次參加了一趟北海道之旅,看看這北境之國的愜意與美麗。習慣了自助旅行的我,住慣了民宿和簡單的旅館,這次和爸媽跟團,不用查資料畫景點,導遊介紹可以好好地做筆記和吸收資訊,旅館也是舒服的商業旅館。尤其和家人一起旅行,可卻得以用最悠閒溫暖的步調來欣賞這座城市。

2016年6月22日 星期三

提升飛機上的味蕾體驗


一直都不喜歡飛機餐的味道。不知道為何,總覺得索然無味,不然就是有股濃濃的微波食品味道。可機票畢竟涵蓋了飛機餐的部分,不吃白不吃。後來真的受不了,甚至自己帶食物上飛機吃個痛快。後來讀到有幾個如何讓飛機餐變好吃的文章,才開始仔細查找有關飛機餐的資訊,發現原來飛機餐不好吃是有醫學原因的。整理出來十點讓飛機餐變好吃的方法。

2016年6月19日 星期日

巴塞隆納的聖保羅:全世界最美的醫院


「建築應表達它所處的時間及地點,但嚮往永恆。」(美國知名建築師法蘭克·蓋瑞)
一般人提起西班牙的巴塞隆納,大部分都會先想到高第,和他家喻戶曉的奎爾公園以及尚未完工及聖家堂。當然,其實我也非常佩服高第和他的天才創意,他的每一棟建築都令我回味無窮,可除了高第之外,其實還有另外一位加泰隆尼亞現代建築的鬼才:路易斯多明尼克Lluís Domènech i Montaner,他不但是一位傑出的建築家,更對加泰隆尼亞的自主運動有著極大的熱忱與抱負,也投身政治領域當中,一度成為加泰隆尼亞區的政治人物。

2016年6月15日 星期三

大城市小牙醫:我的金髮畢取老闆



"一個人,如果沒有用心換過幾個工作,被可惡老闆被欺負過幾次,是不會知道自己要什麼的。"(改編自前陣子的火紅連續劇 必娶女人)

在我對紐約的牙醫老闆們都失望灰心之餘,(前情提要:我的小胖老闆我的色胚老闆(上)我的色胎老闆(下))我老公還是老話一句,"放心放心,一定都是紐約的牙醫老闆才這樣。去洛杉磯的老闆一定會好很多,你知道的,加州人因為太陽大,心情好,人也一定比較好。"當然我一聽就知道這是安慰我的話,就像懷著第一胎的媽媽們愛說,"我的小孩一定不會像其他小孩一樣又哭又鬧,又吼又叫!"又或者是劈腿多年的男朋友告訴你說,"放心,我從此以後一定好好愛你,一生只愛你一人,給你幸福。"又或者是在男人戰場屢戰屢敗的恐龍腦殘妹信誓旦旦說,"我下次去夜店一定會釣個又帥又高的多金男回來。"不是這些上述所發生的情況是不可能,而是就客觀條件來看,這會發生的機率大概就在偶像劇。真實生活裡,那些媽媽們生的小孩比誰叫的都大聲,劈腿男明天還是會劈腿,資質平庸的灰姑娘永遠不會遇到他的多金男王子,這就是現實生活跟電視電影的差別。

2016年6月12日 星期日

爬進美國大峽谷(上)


“在大峽谷,亞利桑那州有著全世界無以倫比的天然奇景。" (美國小羅斯福總統)
來到美國亞利桑那州的大峽谷,其實心中是五味陳雜的。這裡有著我童年裡太多的回憶。還記得小時候,只要來訪美國看親戚,必定會順道參訪大峽谷。冬天時被白雪覆蓋,夏季時熱到你只想待在冷氣房裡,完全是截然不同的場景。童年的印象之中只記得峽谷很大,然後有著很多很可愛的小鹿在路旁。十幾年後重溫舊地,趁先生這次放一個星期的假,我們打算重新遊歷大峽谷,而且決定爬進大峽谷中,看峽谷裡的風光到底長甚麼樣子。

2016年6月6日 星期一

搞定紐約的百老匯音樂劇


搬離紐約將近一年,我想我最懷念的,是我在紐約垂手可得的各種藝文表演活動。舉凡時代廣場的百老匯、林肯中心的紐約市立芭蕾舞團表演、卡內基音樂廳紐約愛樂的古典音樂饗宴,這些高品質的演奏或是表演,在紐約客眼中看來是家常便飯,隨處可見。可對於表演者來說,可以登上那個表演廳卻是至高無上的榮譽。
今天介紹我心目中非常喜愛的項目給大家—百老匯。在紐約居住的那八年中,一共看了不下16場的百老匯演出。

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